Сыр Чечил — это армянский национальный сыр, который по внешнему виду напоминает волокнистые клубки, либо заплетенные косички.

Сулугуни - один из самых древних видов сыра. Название "сулугуни" - из осетинского языка, в дословном переводе "сыворотка -

Качотта - широко распространенный фермерский сыр регионов Умбрия и Тоскана (Италия). В переводе "качотта" означает "сырок".

Моцаре́лла (ит. Mozzarella) — молодой сыр родом из Италии.

Характеристика готового продукта Классический Камамбер: мягкий плоский сыр цилиндрической формы, созревающий с белой плесенью на поверхности.